<div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>03</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Wylot z Warszawy</div> <div class="trip-plan-description">Zbiórka na lotnisku w Warszawie i wylot do Tokio z jedną przesiadką.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>04</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Tokio: pierwsze spotkanie z kuchnią japońską</div> <div class="trip-plan-description">Po przyjeździe do hotelu czeka nas szybka kolacja – idealna okazja, by zanurzyć się w lokalnym klimacie dzięki przekąskom z konbini lub wizytom w okolicznej izakayi. Te popularne japońskie sklepy są dosłownie na każdym rogu i stanowią prawdziwe wybawienie dla głodnych i spragnionych turystów. Wybierz coś z bogatej oferty: onigiri, proste sushi, chrupiącego smażonego kurczaka oraz inne dania, które możesz podgrzać na miejscu. Nie zapomnij spróbować jednego z licznych zimnych lub gorących napojów dostępnych w automatach, które stoją niemal na każdej ulicy. Warto skusić się na nowe, zaskakujące smaki – od zupy-kremu z kukurydzy po słodką zupę z fasoli adzuki.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>05</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Tokio: nowoczesne Shinjuku, Shibuya i Harayuku</div> <div class="trip-plan-description">◼ Po śniadaniu wyruszamy na pierwszą ekscytującą wycieczkę po Tokio, rozpoczynając od wizyty w budynku Tokyo Metropolitan Government. Z jego tarasów, usytuowanych na wysokości 202 metrów, rozciąga się zapierający dech w piersiach widok na całe miasto. To doskonałe miejsce, aby poczuć ogrom jednego z największych metropolii na świecie. ◼ Następnie udamy się do Shinjuku Gyoen National Garden – klasycznego ogrodu japońskiego, który stanowi spokojną oazę w sercu zatłoczonego miasta. To jedno z najlepszych miejsc w Tokio, by podziwiać momiji, czyli spektakularnie czerwieniejące liście klonów. ◼ Kolejnym punktem naszej trasy będzie świątynia Meiji Jingu – najważniejszy chram szintoistyczny w Japonii. To miejsce szczególnie ważne dla Japończyków, gdzie zawierane są małżeństwa, odbywają się pierwsze noworoczne wizyty hatsumōde, oraz świętowane są uroczystości dzieci Shichi-go-san. ◼ Na lunch czeka nas tradycyjny zestaw teishoku, w skład którego wchodzi misoshiru, danie główne (do wyboru: smażone mięso, krewetki, warzywa w tempurze lub ryba), pikle oraz ryż lub makaron. ◼ Po posiłku odwiedzimy dzielnicę Harajuku i słynną Takeshita Street – epicentrum młodzieżowej mody i kultury, gdzie czeka na nas słodki street food oraz najmodniejsze butiki i sklepy. ◼ Spacerując dalej, dotrzemy do tętniącej życiem dzielnicy Shibuya, gdzie zobaczymy najsłynniejsze i najbardziej zatłoczone przejście dla pieszych na świecie – Shibuya Crossing. Poznamy także historię legendarnego psa Hachiko. ◼ Dzień zakończymy kolacją w jednej z lokalnych izakayi, gdzie doświadczymy, jak Japończycy spędzają wieczory po pracy. Przy piwie, sake i umeshu spróbujemy rozmaitych małych dań, które idealnie nadają się do dzielenia – od smażonego kurczaka i sashimi, po szaszłyki yakitori i yakisobę, czyli smażony makaron z dodatkami.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>06</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Tokio: Market Tsukiji, luksusowa dzielnica Ginza</div> <div class="trip-plan-description">◼ Po lekkim śniadaniu wyruszymy na odkrywanie legendarnego, dawnego targu rybnego, który obecnie przekształcił się w tętniącą życiem przestrzeń pełną małych sushi barów i stoisk oferujących tradycyjne japońskie smakołyki. Znajdziesz tu wszystko, od soczystych szaszłyków z wołowiny wagyu i puszystych omletów tamagoyaki, po świeże sushi, grillowane owoce morza i słodkiego węgorza unagi kabayaki. Nie zabraknie także uroczych daifuku z pastą z anko i truskawką oraz innych lokalnych przekąsek, które na pewno zachwycą podniebienie. ◼ Z pełnymi brzuchami ruszymy na spacer w stronę luksusowej dzielnicy Ginza, mijając po drodze buddyjską świątynię Honganji, która wyróżnia się swoją architekturą inspirowaną stylem indyjskim. ◼ Kolejnym punktem naszej wyprawy będzie teatr Kabuki-za, tradycyjny budynek, który wkomponowano pomiędzy nowoczesne wieżowce. Zajrzymy na niewielką wystawę poświęconą kabuki oraz do kameralnego ogrodu ukrytego na dachu jednego z wieżowców. W pobliżu znajduje się również tradycyjna herbaciarnia z doskonałym wyborem herbaty, idealna na chwilę relaksu. ◼ Następnie odwiedzimy ekskluzywne depachika – hale spożywcze ukryte w podziemiach luksusowych domów towarowych, takich jak Matsuya, Ginza Six i Mitsukoshi. To prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia, gdzie znajdziemy wszystko – od gorących dań po wyszukane desery. ◼ Podążając dalej, dotrzemy do stacji Tokio, gdzie w podziemnych korytarzach przyjrzymy się dworcowym restauracjom i sklepom z pamiątkami, ze szczególnym uwzględnieniem omiyage – lokalnych, „jedzeniowych” upominków. Odwiedzimy również sklep, który oferuje omiyage z każdego regionu Japonii, a na zakończenie zajrzymy do Ramen Street – zakątka pełnego ramen barów, gdzie można spróbować ramenów z różnych części kraju. ◼ Dzień zakończymy kolacją w okolicach hotelu, delektując się yakiniku, czyli grillowanym mięsem przy stole. A może wieczór zakończymy w stylu karaoke? To świetna okazja, by poczuć prawdziwy japoński klimat!</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>07</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Jokohama: Muzeum ramenu i warsztaty, Chinatown</div> <div class="trip-plan-description">◼ Po lekkim śniadaniu wyruszymy do stacji Shin-Yokohama, gdzie czeka nas niezapomniana wizyta w Muzeum Ramenu. Rozpoczniemy od warsztatów, podczas których nauczymy się, jak ręcznie przygotować makaron ramen za pomocą tradycyjnej metody aodake uchi. Po zakończeniu warsztatów będziemy mogli spróbować własnoręcznie zrobionego makaronu na miejscu! Poznamy również fascynującą historię tego kultowego dania, a następnie przespacerujemy się uliczką stylizowaną na dawne Tokio, gdzie skosztujemy ramenów w różnych ramenya, odkrywając różnorodność stylów i smaków. ◼ Następnie udamy się do chińskiej dzielnicy, gdzie czeka nas spacer po barwnym Chinatown. Zatrzymamy się na bubble tea, smażone kurczaki, chińskie pierożki oraz inne smakowite przekąski, które oddają klimat tej wyjątkowej dzielnicy. ◼ Po uczcie dla zmysłów w Chinatown, wybierzemy się na spacer malowniczym nadbrzeżem, kierując się w stronę nowoczesnej dzielnicy Minatomirai. Tam odwiedzimy Cup Noodles Museum, gdzie będziemy mieli okazję indywidualnie zaprojektować i przygotować własny kubek instant ramen – unikalną pamiątkę z podróży. ◼ Dzień zakończymy powrotem do Tokio na kolację, gdzie zjemy sushi w stylu kaiten, czyli serwowane na taśmie. To doskonała okazja, by spróbować różnorodnych rodzajów sushi w dynamicznej, nowoczesnej atmosferze.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>08</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Fuji-san, dolina Owakudani i czarne jajka</div> <div class="trip-plan-description">◼ Rano, po śniadaniu, wyruszymy ze stacji Shinjuku w kierunku malowniczego miasteczka Hakone, skąd, jeśli pogoda pozwoli, będziemy podziwiać majestatyczny widok na górę Fuji – najwyższy szczyt Japonii. ◼ Podróż po Hakone będzie prawdziwą przygodą, podczas której skorzystamy z różnych środków transportu: lokalnych pociągów, kolejki górskiej oraz gondoli. Czeka nas przejazd nad spektakularną Doliną Owakudani, znaną ze swoich siarkowych oparów. Warto jednak pamiętać, że z powodu wysokiego stężenia gazów, przejazd gondolą może być czasami niemożliwy. Na stacji Owakudani spróbujemy legendarnych czarnych jajek – według miejscowej legendy, zjedzenie jednego z nich wydłuża życie o 7 lat! ◼ W drodze powrotnej zrelaksujemy się, biorąc udział w rejsie widokowym statkiem pirackim po malowniczym jeziorze Ashi. Następnie przejedziemy autobusem z Motohakone do Hakone-Yumoto, skąd mały bus zabierze nas do tradycyjnego onsenu, gdzie będziemy mogli zregenerować siły. Uwaga dla uczestników z tatuażami – ten onsen ma restrykcyjne zasady i niestety nie pozwala na wstęp osobom z tatuażami. Czas przeznaczony na relaks w onsenie to około 2 godziny. ◼ Po powrocie do Tokio, wieczorem wyruszymy na eksplorację dzielnicy Kabukicho – tętniącego życiem centrum rozrywki, pełnego małych knajpek i izakai. To idealne miejsce, by poczuć energetyczny klimat nocnego Tokio. Na zakończenie dnia wrócimy do hotelu na zasłużony odpoczynek.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>09</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Tokio: malownicza Asakusa, warsztaty sushi i wieczór sumo</div> <div class="trip-plan-description">◼ Po śniadaniu wyruszymy na naszą ostatnią przygodę w Tokio, zaczynając od spaceru po zabytkowej dzielnicy Asakusa. Odwiedzimy majestatyczną świątynię Senso-ji, jedno z najważniejszych miejsc kultu w mieście. Następnie przespacerujemy się słynną uliczką Nakamise-dori, pełną stoisk z pamiątkami i lokalnymi przekąskami. Koniecznie spróbujemy tamtejszego melon pan – najsmaczniejszego w całym Tokio! ◼ Po poranku pełnym wrażeń, weźmiemy udział w warsztatach robienia sushi, gdzie pod czujnym okiem lokalnych mistrzów poznamy tajniki przygotowywania tego ikonicznego japońskiego dania. Będzie to nie tylko okazja do nauki, ale też do spróbowania własnoręcznie przygotowanych sushi! ◼ Następnie udamy się na zakupy na najsłynniejszą ulicę dla kucharzy w Tokio – Kappabashi. Znajdziemy tam wszystko, czego dusza kulinarnego miłośnika zapragnie: miseczki, czarki, akcesoria kuchenne, a także wyjątkowe obieraczki do warzyw, które można zabrać ze sobą jako pamiątkę w formie breloczków, magnesów czy biurowych gadżetów. ◼ Wieczorem czeka nas fascynujące spotkanie z japońską kulturą – udamy się na kolację połączoną z pokazem sumo. Będziemy mogli podpatrzeć walczących zapaśników i dowiedzieć się więcej o tej starożytnej tradycji, która wciąż budzi wielkie emocje. To wyjątkowy sposób na zakończenie naszej przygody w Tokio.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>10</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Buddyjski klasztor na górze Kōya-san</div> <div class="trip-plan-description">◼ Rano nadamy bagaże do hotelu w Kioto, zabierając ze sobą tylko niezbędne rzeczy na jedną noc w wyjątkowym miejscu – buddyjskim klasztorze w Koyasan. Po dotarciu do Osaki przesiądziemy się na transfer do Koyasan, gdzie po przyjeździe zjemy lunch i zameldujemy się w klasztorze. ◼ Po zakwaterowaniu wybierzemy się na spacer po malowniczej okolicy, by poczuć mistyczną atmosferę tego miejsca. Wieczorem czeka nas kolacja w formie tradycyjnej wegańskiej kuchni buddyjskiej shojin ryori, która oferuje bogactwo smaków, choć jest przygotowywana wyłącznie z roślinnych składników. ◼ Po kolacji wyruszymy na nocny spacer po cmentarzu Okuno-in, prowadzony przez mnicha, co pozwoli nam doświadczyć duchowego wymiaru tego miejsca. Będziemy także świadkami ceremonii ognia, która jest głęboko zakorzeniona w buddyjskich praktykach. ◼ W klasztorze będzie możliwość skorzystania z tradycyjnej łaźni sento oraz wzięcia udziału w medytacji zazen, co pozwoli nam zanurzyć się w spokój i kontemplację, kończąc ten niezwykły dzień w harmonii z otaczającą nas duchowością.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>11</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Osaka: królestwo street foodu</div> <div class="trip-plan-description">◼ Dzień rozpoczniemy wcześnie rano od udziału w porannym nabożeństwie buddyjskim, co pozwoli nam doświadczyć spokoju i duchowej atmosfery klasztoru. Po nabożeństwie zjemy tradycyjne śniadanie i wyruszymy w drogę do Osaki. ◼ W Osace skupimy się na tym, co najważniejsze – jedzeniu! Naszą kulinarną przygodę rozpoczniemy w Dotonbori, królestwie japońskiego street foodu. Przygotujcie się na tłumy i wyśmienite smaki: na pierwszy ogień pójdą takoyaki – kuleczki z ciasta z ośmiornicą, które zjemy prosto z ulicznego stoiska, a następnie okonomiyaki – japońskie placki, które spróbujemy w jednej z lokalnych restauracji. ◼ Po uczcie kulinarnej, przespacerujemy się malowniczym kanałem Dotonbori, gdzie zrobimy obowiązkowe zdjęcie słynnego neonu Glico. Następnie udamy się do pasażu handlowego Shinsaibashi, gdzie spróbujemy cudownych tart od Pablo oraz puszystych japońskich serników z Rikuro. ◼ Następnie, niespiesznie, przejdziemy przez Hozenji Yokocho – klimatyczną, wąską uliczkę wyłożoną brukiem, pełną urokliwych knajpek, aż dotrzemy do targu Kuromon Ichiba. Ten targ, nazywany „kuchnią Osaki”, jest prawdziwym rajem dla miłośników jedzenia. Znajdziemy tu około 150 stoisk, z czego połowa specjalizuje się w rybach i owocach morza. Będzie tłoczno, ale warto – spróbujemy odenu, tradycyjnego japońskiego dania z warzywami i dodatkami gotowanymi w wywarze dashi, idealnego na chłodniejsze dni. ◼ Wieczorem zakończymy dzień wizytą w Zauo Fishing Restaurant, gdzie będziemy mogli samodzielnie złowić kolację – prawdziwa gratka dla miłośników świeżych ryb! Po pełnym wrażeń dniu wrócimy do hotelu na zasłużony odpoczynek.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>12</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Kioto: Fushimi Inari i ceremonia herbaciana w dzielnicy gejsz</div> <div class="trip-plan-description">◼ Po bardzo wczesnym śniadaniu wyruszymy do Fushimi Inari – jednego z najbardziej ikonicznych miejsc w Japonii, znanego z tysięcy czerwonych bram torii, które tworzą magiczne tunele prowadzące przez lasy i wzniesienia. To idealny moment, by cieszyć się spokojem tego świętego miejsca, zanim przybędą tłumy turystów. ◼ Następnie udamy się na targ Nishiki, najsłynniejszy targ w Kioto, który jest prawdziwą skarbnicą lokalnych przysmaków i pamiątek. Pośród licznych sklepików i stoisk znajdziemy wszystko, co najlepsze – od tradycyjnych posypek do ryżu po pięknie zdobione pałeczki. To świetna okazja, by zaopatrzyć się w jedzeniowe pamiątki z Kioto. ◼ Na lunch zatrzymamy się w restauracji specjalizującej się w kuchni yoshoku, czyli japońskiej interpretacji kuchni zachodniej. Spróbujemy tam omurice – delikatnego omletu, który rozlewa się na ryżu, co dla wielu Japończyków stanowi kulinarny powrót do smaków dzieciństwa. To danie pełne nostalgii i ciepła, idealne na „soul food”. ◼ Po południu weźmiemy udział w tradycyjnej ceremonii herbacianej z Kimiko Yamamoto. ◼ Odwiedzimy świątynię Kiyomizudera i pójdziemy na spacer przez dzielnicę Gion i Pontocho. Kolacja w lokalnej izakayi.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>13</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Kioto: bambusowy gaj Arashiyama</div> <div class="trip-plan-description">◼ Po śniadaniu wyruszymy do Arashiyamy, gdzie będziemy mieli okazję odkryć jej najsłynniejsze atrakcje. Rozpoczniemy od spaceru przez oszałamiający gaj bambusowy, który oferuje niezapomniane wrażenia i spokój wśród wysokich, zielonych łodyg. ◼ Następnie odwiedzimy Monkey Park Iwatayama, skąd rozpościera się przepiękny widok na Kioto. To miejsce, gdzie to nie my, a małpy będą zajęte jedzeniem, a my będziemy mogli podziwiać je z bezpiecznej odległości. ◼ Kolejnym przystankiem będzie świątynia Tenryu-ji, która zachwyca swoim zabytkowym ogrodem. Spędzimy tu chwilę, podziwiając harmonijną aranżację przestrzeni. Po wizycie w Tenryu-ji, udamy się do Okochi Sanso Garden, gdzie zrelaksujemy się przy filiżance herbaty matcha, ciesząc się spokojem tego pięknego ogrodu. ◼ Arashiyama jest znana z wyjątkowego, miękkiego tofu, dlatego na lunch wybierzemy się do lokalnej restauracji, która serwuje tofu w różnych odsłonach. Cały zestaw zazwyczaj obejmuje kociołek świeżego miękkiego tofu, ryż, makaron gryczany, warzywa w tempurze i inne pyszne warzywne dodatki – prawdziwa uczta dla miłośników tofu! ◼ Wieczorem odwiedzimy Kyoto Ramen Koji</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>14</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Jelonki w Nara, Uji i kolacja z sake</div> <div class="trip-plan-description">◼ Po śniadaniu wyruszymy do Nary, pierwszej stolicy Japonii, znanej z jej historycznego uroku i malowniczych widoków. Nara słynie z imponującego posągu Buddy w świątyni Todai-ji oraz oswojonych jelonków, które swobodnie spacerują po parku i dodają miastu wyjątkowego charakteru. ◼ Po zwiedzeniu świątyni Todai-ji, udamy się do słynnego sklepu Nakatanidou, gdzie spróbujemy świeżo przygotowanego mochi – słodkiej japońskiej przysmaku, który w tym miejscu ma szczególnie znakomity smak. ◼ Następnie, w drodze do Uji, zatrzymamy się w tym urokliwym miasteczku, które jest znane z doskonałej zielonej herbaty. W Uji będziemy mieli okazję spróbować pysznych deserów parfait oraz wielu innych słodyczy. To także doskonała okazja, by zakupić wysokiej jakości zieloną herbatę, idealną na pamiątkę. ◼ Wieczorem odwiedzimy Fushimi Sake Village, gdzie w izakaya z szerokim wyborem sake z 18 lokalnych warzelni będziemy mogli cieszyć się pysznym jedzeniem i różnorodnymi smakami sake. To doskonałe zakończenie dnia w towarzystwie autentycznych japońskich smaków i aromatów.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>15</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Himeji, Kobe, przejazd na lotnisko w Osace</div> <div class="trip-plan-description">◼ Po śniadaniu wymeldowujemy się z hotelu i wyruszamy prywatnym busem do Himeji, gdzie zwiedzimy Zamek Białej Czapli (Himeji-jō), jeden z najpiękniejszych i najlepiej zachowanych zamków w Japonii. Przejdziemy się po jego malowniczych dziedzińcach i imponujących wieżach, podziwiając jego elegancką architekturę i zabytkowe wnętrza. ◼ Po zwiedzaniu zamku spędzimy chwilę w otaczającym go japońskim ogrodzie, gdzie przy filiżance herbaty odpoczniemy i nacieszymy się spokojem tego urokliwego miejsca. ◼ Następnie udamy się do Arima Onsen, jednego z najstarszych i najbardziej znanych gorących źródeł w Japonii. To idealne miejsce na relaks po intensywnym dniu zwiedzania. Onsen jest przyjazny osobom z tatuażami, co pozwala nam w pełni cieszyć się jego dobrodziejstwami. ◼ Na pożegnalną kolację wybierzemy się do Kobe, gdzie będziemy mieli okazję spróbować słynnej wołowiny Kobe, uznawanej za jedną z najlepszych na świecie. To idealne zwieńczenie naszej kulinarnej wyprawy do Japonii. ◼ Po kolacji przejedziemy na lotnisko, skąd wieczorem wylecimy do Polski, bogatsi o niezapomniane wspomnienia i kulinarne doznania z naszej japońskiej przygody.</div> </div> </div> <div class="row"> <div class="trip-plan-date"> <div>16</div> <div class="month">Apr</div> </div> <div class="trip-plan-content column-gap"> <div class="trip-plan-title">Powrót</div> <div class="trip-plan-description">Poranny przylot do Warszawy. Zakończenie naszej kulinarnej podróży do Japonii.</div> </div> </div>
